Kaffens verdenskort

Kaffe dyrkes i mere end 70 lande. Kortet viser de 10 mest kaffeproducerende lande i verden:

 

 

Brasilien er den største producent af kaffe og den næststørste kaffeforbrugende nation. Mere end fem millioner brasilianere er beskæftiget med produktion af kaffe, og landet bidrager med 40% af verdens samlede kaffeforsyning.

 

Vietnam er den næststørste producent af kaffe i verden med 16% af den globale produktion. Vietnam er den vigtigste producent af Robusta. Produktionen af kaffe i Vietnam skaber jobs til mere end 1 million mennesker.

 

Colombia er den næststørste leverandør af Arabica-kaffe efter Brasilien. 2,4 millioner colombianere er økonomisk afhængige af kaffeproduktion (25% af landets befolkning i landdistrikterne).

 

Indonesien er verdens næststørste eksportør af Robusta. Indonesisk kaffe er produceret af 1,5 millioner småbønder.

 

Etiopien er den største kaffeproducent i Afrika. EU er det primære marked, der tegner sig for 60% af salget. Etiopiens 1,2 millioner småbønder bidrager til over 90% af produktionen.

 

Er du lærer?

Dansk Kaffeinformation tilbyder et spændende tværfagligt undervisningsforløb om kaffe. Materialet er udviklet til eleverne i udskolingen og inddrager elementer fra geografi, biologi, samfundsfag og historie. Eleverne vil i materialet stifte bekendtskab med bl.a. handel og råvarer, sundhed, dyrkning og høst samt kaffens historie og rolle i samfundet.